„Barbarus“ – aus Rotweintrauben

Mesel Barbarus Likörwein nimmt sich die raffinierte Herstellung zum Vorbild, mit der um 1700 in Südeuropa Weine haltbar und somit exPORTfähig gemacht wurden. Zur Veredlung hat Malte dem Barbarus mit Stefans feinsten Tresterbrand beigefüllt. Daher kommt das ausdrucksstarke Traubengetränk mit dem Alkoholgehalt von 18,1% vol. als Kraftpaket daher. Das Aromaprofil ist dabei vielschichtig und wir dominiert von schwarzer Kirsche, Brombeere und Pflaume mit würzigen und nussigen Nuancen wie Walnuss, Zimt, Muskat und Nelke.