2020er Gewürztraminer Dürkheimer Nonnengarten

9,90 

Inhalt: 0.75 Ltr.
Grundpreis: 13.20 €/Liter

Hier lief alles ganz anders als üblich! Die Gewürztraminertrauben fanden nach der Lese ihren Platz in einem Rotweinmaischegärtank. Der lange Kontakt zwischen Saft und Schalen hat dafür gesorgt, dass die leicht rötlich-pinke Farbe aus den Schalen in den Wein übergegangen ist. Nachdem Malte dem Wein noch ein paar Monate Holzfassreife verordnet hat, hatten wir schließlich Stefans "Wunderkind" im Glas. Ein geschmacklich eher trockener Wein mit herrlich blumigem Duft, Bitterorange, Maracuja und Litschi, leicht herb mit kernigem, reifem Körper. Ein Gewürztraminer, sehr außergewöhnlich, genau wie Stefan ihn sich gewünscht hat!

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Artikelnummer: 323/0/3 Kategorie:

Zusätzliche Information

Rebsorte

nicht definiert

Jahrgang

2020

Alkohol % Vol.

13,59

Restzucker g/l

7,9

Säure g/l

4,7

Trinktemperatur °C

8

AP-Nr.

25-21

Allergene

Enthält Sulfite